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我们只选用精心挑选的国产鸡肉。
详情请见菜单。
我们根据动物的不同部位采用不同的切割和烧烤方法，让您能够享受到每一块肉独特的口感和外观。我们也提供一些稀有部位的肉类。尽情享用我们独家供应的烤鸡肉串吧！
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香煎蓝鳍金枪鱼刺身
详情请见菜单。
我们提供的烤鸡串，从口味到口感，各个方面都能让您满意。我们提供种类丰富的烤鸡串，包括鸡腿、鸡脖和鸡尾。我们对单点菜肴也精益求精，力求每一道菜都美味可口。
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长野县信州二八荞麦面
详情请见菜单。
我们秘制的汤底和精心制作的荞麦面，自第一家店开业以来就一直沿用至今，是您餐后完美的收尾之选。请务必品尝一下！
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【限量供应】津村总店河内鸭肉刺身
在 G20 大阪峰会上正式选定的顶级“河内鸭”将每日限量供应。
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炭火烧烤、荞麦面和高汤的完美结合。
这款荞麦面选用长野县“信州80/20荞麦面”，以秘制汤底和上等荞麦面精心烹制而成，堪称绝妙佳肴。敬请享用。
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终极炭烤菜肴
1628日圆(税込)
我们用木炭烤制优质鸡肉，让您充分品尝到食材的天然风味。咀嚼得越多，味道越浓郁，让你充分享受到鸡肉本身的美味。
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高级鸡肉鞑靼
1408日元(税込)
品尝这款香气四溢、略带焦香的日式塔塔基风味的优质鸡腿肉，感受其浓郁醇厚的口感。表面散发的烟熏香气与内部多汁的口感完美融合。
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极致鸡胸肉鞑靼
1280日元(税込)
将优质鸡胸肉烹制成塔塔基（炙烤），即可同时享受到酥脆的外皮和鲜嫩的内里。这道菜展现了烹饪程度上的鲜明对比。
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月见月根铁板烧
990日元(税込)
享用在热铁板上烤至完美滋滋作响的鸡肉丸，然后蘸上浓郁的蛋黄酱。肉的鲜美滋味与酱汁的醇厚口感完美融合，瞬间刺激你的食欲。
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热盘芝士黑胡椒鸡肉丸
990日元(税込)
多汁的鸡肉丸裹上奶酪，再撒上黑胡椒，味道浓郁辛辣。它的魅力在于融化的奶酪和肉完美地融合在一起，只有趁热吃才能真正享受到这种美味。
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紫苏大罗月铁板烧
968日圆(税込)
我们将热气腾腾的鸡肉丸放在铁板上，搭配磨碎的白萝卜和紫苏叶，做成一道清爽的菜肴。您可以以一种清爽的方式享受到肉的鲜嫩多汁。
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虎鸡荞麦面（冷）
880日元(税込)
我们将冰凉的荞麦面与鲜美的鸡肉相结合，创造出一碗清爽可口的拉面。它清爽的凉意，是结束一餐的完美方式。
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虎皮鸡荞麦面（辣）
880日元(税込)
炸豆腐吸收了鲜美温热的汤汁，每一口都迸发出浓郁的美味。与荞麦面一起食用，可以充分品尝到它温和而浓郁的风味。
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蘑菇虎皮鸡荞麦面（辣）
1078日圆(税込)
我们将温暖的肉汤与蘑菇的香味相结合，创造出一道荞麦面料理，您不仅可以品尝到它的味道，还可以享受它的香气。蒸汽升腾起的浓郁香气令人食欲大增。
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冷荞麦面配山药泡沫。
1408日元(税込)
您可以享用蓬松绵软的山药泥，它与冰凉的荞麦面完美融合。光滑的外皮包裹着荞麦面，让您享受到清爽的口感。
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鸭肉、白洋葱和荞麦面（冷）
1848日元(税込)
这道奢华的菜肴以鲜嫩多汁的鸭肉搭配白洋葱为特色，非常适合佐以荞麦面享用。鸭肉的浓郁风味在每一口中都层层绽放，提升了这碗菜的整体满足感。
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鸭肉、白洋葱和荞麦面（辣）
1848日元(税込)
您可以品尝到鸭肉的鲜美油脂和白洋葱的甜香，再配上热气腾腾的荞麦面。加热能激发食材各自的风味，使整碗汤汁层次丰富、味道复杂。
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来自烤鸡串餐厅的鸡肉咖喱荞麦面
1408日元(税込)
一碗热气腾腾的荞麦面，配上咖喱汤底，让您充分品尝到鸡肉的美味。荞麦醇厚的口感和香气融合在一起，创造出一种令人感到舒适的风味。
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陶罐煮白米饭，配3道小菜
¥1210(税込)
打开锅盖的瞬间，升腾起的蒸汽，以及陶锅煮饭的香味，令人食欲大增。尽情享用新鲜烹制的米饭和三道配菜带来的奢华感受。
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津村总店的鸭肉葱花砂锅饭
1980日元(税込)
品尝只有津村本店出品的河内鸭才能提供的鲜嫩口感和细腻风味。我们将白韭菜与用陶罐烹制的米饭搭配在一起，创造出一道从头到尾都令人感到特别的菜肴。
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用陶罐烹制的鲑鱼和鲑鱼籽饭
1980日元(税込)
享用新鲜烹制的米饭，米饭中融入了美味的鲑鱼风味，上面还撒满了鲑鱼籽。这款视觉效果惊艳的碗融合了海洋生物、母子以及精美餐盘的元素。
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陶罐装散养鸡肉鸡蛋饭
1980日元(税込)
这道丰盛的砂锅饭以当地鸡肉为特色，越嚼越入味。鸡蛋的柔和浓郁增添了风味，让人忍不住一口接一口地吃下去。
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用陶罐烹制的烤肥鲭鱼和萝卜苗饭
1980日元(税込)
我们用肥美的烤鲭鱼，其饱满的鱼肉和丰富的脂肪，作为砂锅饭的主角。萝卜芽的清脆口感增添了令人愉悦的回味。
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砂锅鸡肉盖饭
1980日元(税込)
尽情享用拌有香辣鸡肉和新鲜米饭的美味佳肴。陶罐烹饪特有的香脆米皮的加入，使这道菜在口感上也更加美味。
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津村总店：炙烤河内鸭刺身
1628日圆(税込)
这道菜充分展现了河内鸭的美味，让您在一盘菜中既能品尝到烤鸭特有的香气，又能享受到生鸭的柔滑口感。从第一口到余味，你都能充分感受到鸭肉的美味。
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高级鸡翅刺身
880日元(税込)
您可以尽情享受优质鸡翅饱满的口感和鸡肉特有的浓郁风味。每一口都带来更加浓郁的口感，让人忍不住想喝酒。
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顶级炙烤振袖刺身
880日元(税込)
只能从一只鸡身上少量获得的振袖（一种鸡翅）烤至香脆，然后制成生鱼片。您可以同时享受到口感紧实和多汁的完美平衡。
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津村本店河内鸭和葱烧
990日元(税込)
同时享受河内鸭肉的嫩滑口感和葱花的芬芳香气。咀嚼得越多，鸭肉的美味就越浓郁，yukhoe特有的浓郁味道会在你的口腔中蔓延开来。
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用鱼露腌制的鸡肉火腿
748日元(税込)
鲜嫩的鸡肉火腿，浸润着鱼露的浓郁鲜味。每一口都带来浓郁的风味和异域风情，令人欲罢不能。
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炭烤三文鱼配柚子醋
990日元(税込)
炭火烧烤赋予了鲑鱼柔滑的口感和独特的香气。鲜美的香气之后，是柚子醋的酸爽，让您体验到口味上的变化。
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炭烤蓝鳍金枪鱼刺身
1628日圆(税込)
蓝鳍金枪鱼用木炭略微炙烤，其香气扑鼻、酥脆的外皮与光滑的鱼肉形成鲜明对比，令人垂涎。每一口，金枪鱼的浓郁香味都会慢慢地在你的口腔中蔓延开来。
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炭烤黑毛豆
418日圆(税込)
用木炭烤制后，黑毛豆的风味得以浓缩，让你每一口都能品尝到豆子的浓郁鲜味。它的魅力在于其鲜美的香气，这与煮熟的毛豆的香气不同。
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炭烤卷心菜沙拉
380日元(税込)
我们保留了卷心菜的新鲜度，同时赋予它独特的炭烤香味。由于蔬菜是烤制的，您可以品尝到与生拌蔬菜不同的独特风味。
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红薯沙拉
¥572(税込)
红薯特有的天然甜味和绵密的口感完美融合。它既有配菜的感觉，又能给人一种类似甜点的满足感。
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鸡软骨配腌梅子和果冻沙拉
528日元(税込)
这道菜将鸡软骨和腌梅果冻结合在一起，以口感为主要特点。每一口都释放出浓郁的李子香味，让人忍不住想喝酒。
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时令蔬菜泡菜
¥572(税込)
尽情享受用当季食材腌制而成的时令蔬菜的风味和色彩。适中的酸度提升了蔬菜的天然风味，使其更易于食用。
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明太子蛋黄酱莲藕
528日元(税込)
莲藕的爽滑口感与明太子（辣鳕鱼子）的咸鲜味和奶油蛋黄酱的浓郁口感完美融合。它味道浓郁，可以与酒一起享用。
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辣鸡
748日元(税込)
鲜嫩的鸡肉配上浓郁的麻辣酱，味道鲜美。辛辣味过后，取而代之的是浓郁的鲜味，让人忍不住想继续吃下去。
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烟熏鲭鱼片和腌制红葱头
528日元(税込)
酥脆的腌制红葱头裹上烟熏鲭鱼片，做成一道兼具香气和口感的菜肴。清爽的酸味之后，是久久萦绕的鲜美鲭鱼味。
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烟熏卡门贝尔奶酪配咸海带
748日元(税込)
浓郁的卡门贝尔奶酪带有烟熏香味，并融合了咸海带的鲜味。奶酪浓郁的风味与日本料理的咸味相结合，创造出一种复杂而微妙的口感。
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烟熏软煮鹌鹑
418日圆(税込)
这些半熟的鹌鹑蛋慢慢地吸收了烟熏的香味。每一粒细小的颗粒，都散发出浓郁的蛋黄味和淡淡的烟熏香气，充满你的口腔。
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烟熏颈肉干
638日元(税込)
我们精心熏制了鸡脖子上耐嚼的部位，制成了风味浓郁的肉干。鸡肉的浓郁风味和烟熏香气在每一口中都蔓延开来。
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烟熏三文鱼
748日元(税込)
通过烟熏肥鲑鱼，我们创造出了浓郁的风味。鲜嫩的肉质散发出淡淡的烟熏香气，留下令人愉悦的回味。
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熏肉拼盘
968日圆(税込)
如果您不确定该选择什么，这个组合可以让您一次性享受到各种烟熏食品的魅力。由于每样东西都能尝到一点，所以非常适合与他人分享。
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烤桃子，用酱汁腌制
638日元(税込)
鸡腿裹上浓郁的酱汁，放在篮子里烤制，使其散发出诱人的香味。烤肉酱的香气和鲜嫩多汁的肉的美味会刺激你的食欲。
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炭烤鸡胸肉
¥572(税込)
鲜嫩的鸡胸肉在炭火上烤制，为其鲜美的味道增添了诱人的香气。每一口都能品尝到那细腻的滋味。
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篮子烤鸡颈肉
638日元(税込)
品尝鸡脖子肉紧实的口感，这种烹饪方式采用独特的篮式烤制方法。这道菜口感劲道又多汁，是肉食爱好者的必尝之选。
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篮子烤鸡尾
638日元(税込)
用烤篮猛烤，可以去除多余的脂肪，使鸡尾肉的鲜甜更加突出。表面略带焦黄，散发着诱人的香气，更增添了浓郁持久的风味。
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篮子装烤鸡胗
638日元(税込)
我们利用鸡胗特有的酥脆口感，采用篮式烤制法进行烹制，以增强其香气。它不油腻，而且容易食用。
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烤鸡篮
748日元(税込)
饱满弹牙的鸡心放在篮子里烤至香脆，同时保留了其独特的口感。每一口都能感受到浓郁的鲜味，让您尽享肉的纯正滋味。
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炭烤鸡软骨
580日元(税込)
鸡软骨在木炭上慢烤，使其散发出香味，表面酥脆焦香。每一口，你都能体验到炭火烧烤的独特风味。
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自制炭烤鸡肉丸（含酱汁/盐）
418日圆(税込)
我们自制的鸡肉丸锁住了鸡肉的鲜美滋味，口感非常软嫩。酱汁增添了浓郁的风味，而盐则带出了食材的天然味道。
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自制鸡肉丸配奶酪，炭火烤制
440日元(税込)
炭烤鸡肉丸裹着融化的奶酪，让您能够享受到只有趁热食用才能带来的美味。只需一口，汁水和浓郁醇厚的味道便会充满整个口腔。
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1个熟成鸡翅
220日元(税込)
通过对鸡翅进行熟成这一额外步骤，我们创造出了更深层次的风味，使其与普通的炸鸡翅截然不同。酥脆的外皮下，浓郁的鸡肉香味在口中蔓延开来。
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TORA 鸡肉 Monaka
¥330(税込)
您可以一口同时品尝到香喷喷的最中威化饼和里面的馅料。酥脆的口感增添了独特的风味，创造出截然不同的美味。
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两份烤虾布鲁斯凯塔
638日元(税込)
我们在上面放上香气扑鼻的煎虾，做成了一道赏心悦目的意式烤面包。虾的味道非常浓郁，因此非常适合作为第一道菜。
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大分县特产：炸鸡
748日元(税込)
我们以大分县著名的炸鸡为基础，使其变得酥脆、香喷喷、鲜嫩多汁。咬一口，就能感受到鲜嫩多汁的鸡肉风味瞬间迸发。
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黑椒鸡南蛮
858日圆(税込)
我们在清淡的南蛮鸡中加入了辛辣的黑胡椒。清新怡人的香气萦绕鼻尖，令人回味无穷。
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卷蛋饼配大量日式高汤
748日元(税込)
鲜美的日式高汤被紧紧地包裹在蓬松的蛋卷里。它的魅力在于其柔软的质地，入口即化，无需咀嚼。
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生薯片
605日元(税込)
土豆切成薄片，炸至酥脆，这种口感只有新鲜炸制的土豆才能达到。清脆爽口的口感让人忍不住想再来一份。
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烟熏红薯黄油
638日元(税込)
我们采用了经典的红薯和黄油组合，并加入了一点烟熏风味。口感顺滑浓郁，回味悠长，令人回味无穷。
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用浓郁的鸡汤煮饺子
900日元(税込)
饺子释放出的鲜美滋味与汤汁融合，随着食用，汤的味道也愈加浓郁。它太美味了，即使吃完饺子后，你也会想把它全部喝光。
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烤的饭团
¥330(税込)
这道菜的特色在于其酥脆的金棕色表面，让您能够品尝到略带焦香的米饭的香味。只需咬一口，就能立刻感受到里面蓬松的米饭与其他食材在口感上的差异。
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烤饭团配蛋黄和佩科里诺奶酪
380日元(税込)
酥脆芬芳的外皮与浓郁的蛋黄风味和佩科里诺奶酪的鲜美滋味相得益彰。每一口都带来浓郁的口感，让人回味无穷。
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米饭上盖上鲜鸡蛋
319日圆(税込)
将光泽的鸡蛋与米饭充分混合后，一股柔和的香味便会弥漫整个口腔。因为食材简单，所以您可以充分享受到鸡蛋的美味。
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TORA 鸡肉 YA 布丁
528日元(税込)
这是 TORA Chicken YA 的特色布丁，口感顺滑，入口即化，充分展现了鸡蛋的醇厚浓郁。焦糖化的糖霜增添了一抹亮色，让您每一口都能品尝到层次丰富的甜味。
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【约会或小酌的理想之选！】您可以在我们热闹的吧台边欣赏厨师们精湛的厨艺！我们也提供充足的餐桌座位。在轻松的环境中，尽情享用我们美味的鸡肉料理吧。
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【宴会理想之选！】我们可以合并餐桌，满足约10人的宴会需求。我们拥有众多私人包间和舒适的餐桌座椅！
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【非常适合小型聚会】我们提供各种大小的餐桌座位选择！另有私人包间可供使用。我们也接受私人预订。欢迎随时咨询！
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这家店氛围温馨。
何不来我们雅致的餐桌旁或开放式吧台享受一段美好时光？在这里，您一定能与朋友畅谈！让我们把我们的餐厅变成您的常去之地！请放松身心，尽情享受在我们餐厅的用餐时光，这里处处洋溢着笑容。
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非常适合派对和女生聚会！
我们提供多种座位选择，从大桌子到私人包间，非常适合女生聚会、大型团体宴会、与朋友用餐等等！
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テーブル4名様 × 6
欢迎团体预订！我们可接待4至30人的团体。我们还提供各种课程，以满足您的预算需求。
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テーブル4名様 × 7
与朋友或伴侣一起享受舒适的空间！非常适合约会和聚会♪ 让我们一起品尝美酒和烤鸡串，创造美好回忆◎ 从难波站步行仅需3分钟！期待您的光临。
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テーブル4名様 × 20
它适用于各种场合，从休闲聚会到特殊晚宴。尽情享用美味的食物和饮品。谈话一定会非常愉快！
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テーブル70名様 × 1
氛围轻松的餐桌座位。采用大量木材制成。舒适的空间会为您带来美好的体验。你可以在这里放松身心。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
提供私人房间◎一个轻松的空间，木桌和柔和的灯光营造出宁静的氛围。这里弥漫着宁静的气氛。您可以安心地与家人共度时光，无需担心周围的环境。
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カウンター1名様 × 14
独自用餐也十分欢迎！下班后小酌一杯的理想之选。提供多种菜肴和饮品。欢迎随时光临！
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ソファー6名様 × 1
它非常适合与家人和亲密朋友聚会，也适合各种庆祝活动。在充满木质温暖气息的特别空间里，享受一段难忘的时光。
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カップルシート2名様 × 9
它适用于各种场合，从休闲聚会到特殊晚宴。尽情享用美味的食物和饮品。谈话一定会非常愉快！
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引人注目的外观
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热门店铺在购物中心开业
提到烤鸡串，人们会想到竹签，但 TORA-ToriYA 的烤鸡串不用竹签烤制。我们保证食物熟度完美，味道鲜美。
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招牌菜：高级炭烤菜肴
采用我们自家品牌的鸡肉“老虎鸡”制成，并配以自制柚子辣椒酱。
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炭烤鸡肉荞麦面
品尝由对烤鸡串充满热情、并涉足荞麦面领域的严肃男士们烹制的菜肴。
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从小型团体到大型团体
我们接受2至60人团体的预订。我们将根据您的预算提供套餐菜单。
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座位安排可以更改。
非常适合公司聚会、研讨会、婚礼后的派对等等！
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津村本店的河内鸭配葱烧肉绝对是一道你一定要尝尝的菜肴。选用极其新鲜的河内鸭制成。肉质鲜嫩，入口后浓郁鲜美的味道在口中蔓延开来。青葱爽脆的口感令人无法抗拒。与酒精完美搭配，能营造出特别的时刻。尽情享受一段奢华时光，让美味佳肴充满你的心。
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生肝韭菜炒饭真是太美味了。一道用极其新鲜的肝脏烹制而成的绝妙菜肴。香葱和鸡肝真是绝配！入口即化的口感令人无法抗拒。与酒精一起享用，味道会更加美味。让我们用生肝韭菜炒饭为您的用餐体验增添一份特别的风味。请试一试！
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我们的高级炭烤菜肴选用精心挑选的肉类。我们精心烘烤的。炭火烧烤使其外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。每一口都保证让你享受到浓郁的风味。非常适合特殊场合的盛宴。尽情享受美味佳肴带来的美好时光，让它们滋养你的灵魂。
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散养鸡鸡蛋砂锅饭是一道令人愉悦的菜肴，蓬松的米饭与新鲜的散养鸡和鸡蛋完美结合。用陶罐慢炖，鸡肉的鲜美滋味会充分渗入米饭中，每一口都能感受到浓郁的香气。一道令人感到温暖舒适的菜肴，非常适合与家人朋友一起用餐。请试一试。
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炭烤蓝鳍金枪鱼刺身是一道非凡的菜肴，精心的烧烤过程提升了它的风味。炭火烧烤的香味提升了金枪鱼的鲜美滋味。除了外形美观，食用起来也倍感愉悦。您将享受一段奢华的时光，同时进行愉快的交谈。请享用我们用极其新鲜的蓝鳍金枪鱼制成的炭烤刺身。
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可以喝的鸡肉鸡蛋饭！
这道亲子丼（鸡肉鸡蛋盖饭）选用精心挑选的鸡汤和米饭制成，流心溏心蛋更是令人无法抗拒！
